Рецепты от Януша
Вы наверное хотите спросить кто такой Януш? С удовольствием отвечу: Януш - это мой друг шеф-повар одного из небольших польских ресторанчиков в городе Варшава. По своей специальности Януш работает уже очень давно, и именно поэтому в его коллекции накопилось огромной количество вкусных рецептов самых разных рецептов. Вместе с ним мы решили систематизировать эту информацию и поделиться ею с Вами, создав такой вот сайт. Обработать такое количество рецептов сразу невозможно просто физически, поэтому пополнение базы данных рецептов происходит постепенно. Каждый день я нахожу свободную минутку, чтобы подарить миру что-то новое из коллекции моего друга, т.е. если будете заглядывать сюда регулярно, то каждый раз вам гарантированы свежие рецепты.
Логически мы решили разделить наш сайт на несколько тематических категорий. Хочу дать краткое описание для каждой из них, чтобы избавить Вас от путаницы.
Блюда для детей. Практически каждый родитель стремится время от времени побавловать своё любимое чадо. Однако не все блюда можно предложить ребёнку. В одном из них будет слишком много соли, в другом перца. Поэтому, родители заглядывайте в раздел Блюда для детей, в котором вас ждёт масса вкусных и полезных рецептов для детей.
Вторые блюда. Все мы любим вкусно поесть. Именно вторые блюда и являются обычно центром стола любого застолья. Однако совершенно нет необходимости ждать очередного праздника, чтобы вкусно покушать. Можно просто почитать раздел Вторые блюда и приготовить самостоятельно просто обалденные кушанья.
Выпечка. Большинство хозяек любит похвастаться своими пирогами и кексами. Если вы такая хозяйка то раздел выпечка именно для вас.
Десерты. Есть такая категория людей, которые просто жить не могут без сладкого. Скажу по секрету, мой друг Януш как раз к таким и относится. Поэтому раздел с рецептами для сластён находится под его непосредственным контролем. 
Для микроволновки. Не всегда есть время стоять у плиты и выготавливать разную вкуснятину. Вот тогда вступает одно из величайших изобретений - микроволновка. Готовить в микроволновке Януш не любит, но как и большинство людей из современного общества время от времени грешит этим. Но вот только, чтобы вкусно и полезно готовить в СВЧ-печке нужно мастерство настоящего повара.
Закрутки. Без комментариев. Раздел для тех кто занимается запасами на зиму. Салаты на зиму, соленья, закрутки разных мастей и на любой вкус.
Закуски. Лично я перед приёмом пищи очень люблю выпить рюмашку другую и закусить это дело чем-нибудь таким вкусненьким.
Напитки. Барменом вы конечно не станете прочитав этот раздел, однако самостоятельно приготовить коктейль будете в состоянии. Рецепты коктелей, наливок и прочих напитков для вас в этом разделе.
Первые блюда. Уверен, что ничто так не бережёт наш желудок, как хороший, качественный и наваристый суп. Раздел первые блюда с лёгкостью вас в этом убедит.
Салаты. Опять же без комментариев. Какой стол обходится без вкусного салата. Не спорю - есть разные салаты: например, фруктовый салат, салат с ветчиной, салат по-испански, сельдь под шубой и т.д. Все они принципиально разные, но в нашей коллекции салатов вы обязательно найдёте тот, который будет вам по вкусу.
Советы. Кулинарные советы от Януша.
Специи. Специи на любой вкус. Что и с чем смешивается и при этом сочетается.
